2. グループ管理テスト店舗 (i921810)
パーティーコース 黒毛和牛のしやぶしゃぶ
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住所
東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル 地図を見る
有楽町・日比谷の伊勢海老鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。有楽町・日比谷で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!
博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。
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