2. 個室会席 北大路 銀座茶寮
松茸 ご接待、ご宴会、お顔合わせに最適
銀座茶寮では和服姿の接客係が、心豊かな｢和心｣でおもてなしをさせて頂きます。 すべてのお客様に数寄屋造りの落ち着いた「完全個室」をご用意致しております。 銀座でのご接待・ご宴会・お顔合わせなどは、是非 銀座茶寮をご利用下さい。
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住所
東京都中央区銀座3-9-11 紙パルプ会館B1 地図を見る
地下鉄銀座線 銀座駅 A12番出口 徒歩2分
和食と言えばこれ！人気メニュー
おぼろ豆富
豆乳ににがりを加えた後、固まりきらないうちに汲み出して作る、ふるふるとした食感が特徴の豆腐。「寄せ豆腐」、「汲み出し豆腐」と呼ばれることもある。そのまま食せば、素材そのものの味と、やわらかな食感を堪能できる。好みに合わせてにがりを撹拌する作業を自分で行うことが出来るお店もある。
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