ぐるなびまとめテスト店舗４４
甘鯛 新鮮なあまだいの刺身00044
新鮮なあまだいの刺身新鮮なあまだいの刺身新鮮なあまだいの刺身新鮮なあまだいの刺身84【加点】魚屋シーフードバル魚バル朝獲れ
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ森タワー 地図を見る
六本木のロジックＢテーマで話題・人気のお店
ぐるなびまとめテスト店舗２８
近江牛 近江牛00028
滋賀の誇る近江牛を是非！ 脂ののった霜降り肉をご堪能ください。53【加点】肉フェス肉屋肉バル
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ森タワー 地図を見る
ぐるなびまとめテスト店舗２６
近江牛 近江牛00026
滋賀の誇る近江牛を是非！ 脂ののった霜降り肉をご堪能ください。51【加点】肉フェス
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ森タワー 地図を見る
六本木の肉料理で話題・人気のお店
ぐるなびまとめテスト店舗６
山形牛 山形牛といえばうちです00006
山形牛は、とてもきめ細かい霜降りの効いたお肉です。ここでしか食べられない究極の和牛をご堪能ください11【加点】肉フェス
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住所
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ森タワー 地図を見る
お刺身のアレコレ
金目鯛
【白身ながら脂ののりが最高】主に伊豆半島や房総半島、四国などで水揚げされる高級魚。美しい紅色の皮と、大きな目玉が特徴。旬は冬。特に脂がのってくる12月～2月頃。ほろりと上品な身のやわらかさを味わうには、シンプルな煮付けや酒蒸しが良い。白身の割に濃厚な旨味もあり、新鮮なものなら刺身やしゃぶしゃぶにもなる。
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