ぐるなびまとめテスト店舗４４
甘鯛 新鮮なあまだいの刺身00044
新鮮なあまだいの刺身新鮮なあまだいの刺身新鮮なあまだいの刺身新鮮なあまだいの刺身84【加点】魚屋シーフードバル魚バル朝獲れ
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ森タワー 地図を見る
六本木のロジックＢテーマで話題・人気のお店
ぐるなびまとめテスト店舗２８
近江牛 近江牛00028
滋賀の誇る近江牛を是非！ 脂ののった霜降り肉をご堪能ください。53【加点】肉フェス肉屋肉バル
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ森タワー 地図を見る
ぐるなびまとめテスト店舗２６
近江牛 近江牛00026
滋賀の誇る近江牛を是非！ 脂ののった霜降り肉をご堪能ください。51【加点】肉フェス
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ森タワー 地図を見る
六本木の肉料理で話題・人気のお店
ぐるなびまとめテスト店舗６
山形牛 山形牛といえばうちです00006
山形牛は、とてもきめ細かい霜降りの効いたお肉です。ここでしか食べられない究極の和牛をご堪能ください11【加点】肉フェス
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住所
東京都港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ森タワー 地図を見る
お刺身のアレコレ
お造り
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
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