2. ぐるなびまとめテスト店舗５２３
黒胡麻豆冨 濃厚な黒胡麻豆腐00523
濃厚で凝縮された黒胡麻の香りが抜群です３
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住所
宮城県仙台市青葉区本町3?9?2 地図を見る
和食と言えばこれ！人気メニュー
出し巻き卵
溶き卵を出汁で割り、調味料を加えて筒状に焼き固める卵料理。関西が発祥で、関東風の厚焼き卵より卵液に占めるだしの割合が多く、砂糖を加えないことが特徴。卵焼き器と呼ばれる専用の四角い鍋を使って焼く。フワフワで柔らかく、噛むと中からじゅーっと出汁がしみてくる焼き上がりが理想的。
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